平凡價格,體驗不凡【 品味炭烤牛排 】【 西屯區 】
6 1 月, 2022![](https://haocanido.com/wp-content/uploads/2022/01/B658FD26-0C1F-43A5-8CD9-A09F216E854F.jpg)
品味炭烤牛排 位在西屯路三段上,
原本最有名台中牛排館那邊一整條都是吃的,
沿著一路往逢甲方向開,
過了馥漫麵包的大十字路口,
馬上就會看到對向的鮮友火鍋中科店,
轉進去就馬上可以看到他們的店了。
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今天原本預計兩個人是打算點:
一份 美國Prime沙朗心 16盎司 440元
+
一份 紐西蘭頂級冷藏菲力 8盎司 420元
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今天去雖然不是太晚大概七點左右就到了,
紐西蘭頂級冷藏菲力 只剩7分熟的,
但店員也推薦 紐西蘭頂級冷藏菲力 要吃5分熟,
因此就改選擇了 美國安格斯無骨牛小排 12盎司 650元,
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他們也有提供協助將牛排去筋剃油,
如果懶得自己切的人可以選擇切,
今天主要是為了拍照才要求不切,
選擇切之後16盎司的份量也就看起來沒那麼多了,
兩份我們都是選擇5分熟,
他們師傅的技術也不錯基本上沒見到血水。
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櫛瓜如果有在買菜的人就知道這原本價錢就相對比較高一些,
如果在全聯可能一小條就6、70元,
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然而他們料理完後竟然只賣80元,
真的十分划算,跟牛排搭配也很不錯。
![](https://haocanido.com/wp-content/uploads/2022/01/LINE_ALBUM_220106_1.jpg)
店員有特別向我們推薦,
說他們玉米濃湯很不一樣是手炒特製的,
原本來之前是比較想選絲瓜蛤蠣湯,
但因為店家說玉米濃湯是招牌,
所以改點玉米濃湯,
他們的玉米濃湯確實不像一般牛排店喝到的,
不像有些會喝起來像是粉泡出來的,
確實從味道上明顯發現有另外下功夫,
非常推薦可以選擇他們家玉米濃湯來搭配。
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也有提供開水給客人取用。
洋蔥跟蒜片如果不夠配牛排,
可以跟服務人員要求再續加,
洋蔥都是有另外炒過,不是直接給生的,
多一道這點也是相對用心。
軟嫩不柴的牛排相對吃多都會有個油膩感,
有洋蔥跟蒜片可以搭配,對味道上非常加分。
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另外店家還招待了檸檬冰沙,
酸酸度十分夠帶一些甜味,
剛好可以解牛排的油膩。
(要是想喝更多可以再單點)
今日總結:
以主角牛排而言,
我們今天吃到的兩種肉類,
他們的肉質都還算軟嫩,
至少吃起來都不會柴,
兩種肉類比較起來,
雖無骨牛小排確實相對軟嫩,
但可能切的厚薄度問題,
我們是覺得過薄吃起來的口感相比沙朗心來的差,
厚薄度有點接近燒烤店的厚切肉片,
但莎朗心確實是偏比較有嚼勁,
這點就因人而異了,
我們比較沒那麼熱愛吃到滿嘴油花的牛肉,
味道而言一樣都是不錯吃的。
他們的鐵板麵跟一般平價牛排店不一樣,
想吃的話需要另外單點,
但我個人剛好就不是那麼喜歡牛排的鐵板麵,
台中不錯吃的牛排店實在不多,
今天終於發現一家以價格而言算是便宜且味道也不差,
兩個人來說今天吃了感覺總共28盎司是感覺有點少,
或許下次我們會選擇沙朗心點到36盎司的,然後搭配個海鮮,
當然櫛瓜跟玉米濃湯我們認爲是必點,
價格而言今天兩個人總共花費1290元,
我個人認為以牛排的份量而言是算相當便宜。
服務費問題:
免收服務費。
但服務不錯,服務人員用心介紹菜單,
且會關心上餐後客人用餐體驗。
訂位問題:
原本有先透過臉書訂位,
但到現場剛好沒什麼人,
店員也並沒有詢問是否有完成訂位,
可以提供如果想去用餐有打算提前訂位的人參考一下。
店名:品味炭烤牛排 店家粉絲專頁
地址:407台中市西屯區西屯路三段150-45號
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